Nowe przepisy UE: Owady w żywności zatwierdzone jako składnik produktów spożywczych
Komisja Europejska wydała przełomową decyzję dotyczącą wykorzystania owadów w żywności. Zgodnie z rozporządzeniem wykonawczym 2025/89 z dnia 20 stycznia 2025 roku, sproszkowane larwy...