Ruszyła kolejna edycja konkursu kulinarnego “Bitwa Regionów”, w której Koła Gospodyń Wiejskich z całej Polski staną do rywalizacji, prezentując regionalne potrawy przygotowane według własnych receptur. Celem tego wydarzenia jest promocja lokalnych tradycji kulinarnych oraz wsparcie dla Kół Gospodyń Wiejskich i stowarzyszeń działających na rzecz ochrony dziedzictwa kulturowego terenów wiejskich. Organizatorem konkursu jest Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, a wydarzenie odbywa się pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Konkurs rozgrywany jest w trzech etapach. Początkowo komisja selekcjonuje uczestników na podstawie zgłoszeń. Następnie najlepsze zespoły z pierwszego etapu przechodzą do półfinałów wojewódzkich, a ostatecznie szesnaście najlepszych ekip zmierzy się w finale ogólnopolskim. Podczas konkursu dania oceniane są pod kątem smaku, aromatu, tekstury oraz estetyki prezentacji, a oceny dokonuje jury złożone z lokalnych ekspertów kulinarnych.
Do zdobycia są nie tylko nagrody pieniężne, ale również dodatkowe wyróżnienia na każdym etapie konkursu. Konkurs “Bitwa Regionów” nie tylko świętuje regionalne smaki Polski, ale również promuje świadome zakupy produktów lokalnych i opartych o polskie surowce.
W kontekście inicjatywy “Kupuj Świadomie”, konkurs stanowi doskonałą okazję do podkreślenia znaczenia czytania etykiet i wyboru produktów posiadających oznaczenia i certyfikaty systemów jakości żywności.
Formularz zgłoszeniowy dostępny jest pod adresem: www.kupujswiadomie.gov.pl/formularz-bitwa-regionow/
Odwiedź nasz kanał na YouTube
